Equus asinus asinus
Një kafshë shtëpiake e përhapur në të gjithë botën.
Ai vjen nga gomari afrikan (E. afrikanus), i zbutur rreth 4000 vjet para Krishtit. n. është. në Luginën e Nilit, Egjipt.
Gomari ishte zbutur shumë kohë përpara kalit dhe ishte kafsha e parë e përdorur nga njeriu për të mbajtur një ngarkesë. Gomari dhe kali i përkasin të njëjtës familje, Equidae. Anatomikisht dhe fiziologjikisht ato janë shumë të ngjashme, por megjithatë kanë dallime të dukshme.
Nëse krahasohet sistemi tretës, nuk ka dallime të mëdha, por hulumtimet kanë treguar se shfrytëzimi i lëndëve ushqyese te gomarët është dukshëm më i lartë. Sa i përket thundrave, te gomarët ato janë më të forta dhe më të qëndrueshme në tokë të pabarabartë dhe me gurë, ndërsa në tokë të lagësht janë shumë të ndjeshme – kafshojnë dhe çahen.
Kjo është arsyeja pse gomarët nuk janë të përhapur në Evropën Qendrore dhe Veriore, përveç në kopshtet zoologjike. Gomari është një kafshë tufe, me nevoja të theksuara sociale dhe nuk e pëlqen vetminë. Janë para kryesisht në pranverë. Në natyrë. një mashkull mund të njohë një femër që është gati të çiftëzohet në një distancë deri në një kilometër. Shtatzënia zgjat mesatarisht 375 ditë. Më pas lind një prle, me peshë rreth 10 kg, në një pjellë ku zakonisht ka një këlysh, më rrallë dy, të cilët thithin deri në një vit. Ata bëhen seksualisht të pjekur në moshën 12 deri në 18 muaj. Jetëgjatësia mesatare e tyre është rreth 25 vjet dhe në kushte ideale, ata mund të jetojnë deri në një moshë shumë të vjetër. Shembulli më i vjetër i regjistruar i gjallë ishte 54 vjeç. Që në lashtësi, qumështi i gomarit vlerësohej më shumë se sot. Grekët e lashtë e konsideronin atë një ilaç të shkëlqyer, dhe romakët e konsideronin atë një pije luksoze. Në vendin tonë fëmijëve me “kollë të mirë” u jepej qumësht nga “gomari i zi”! Qumështi i gomarit shëron ose redukton simptomat e astmës dhe kollës. Një numër në rritje i fëmijëve, veçanërisht në qytete, vuajnë nga alergji të ndryshme. Një nga më të zakonshmet është alergjia ndaj laktozës ose e thënë thjesht – alergjia ndaj qumështit të lopës dhe produkteve të qumështit. Në vendin tonë zëvendësues tradicional të qumështit të lopës janë qumështi i dhisë dhe i deles, por në 90% të rasteve edhe fëmijët janë alergjikë ndaj tyre sepse alergjenët janë të njëjtë. U zbulua se qumështi i gomarit, sipas përbërjes së tij, është më i ngjashëm me qumështin e nënës dhe se është një zëvendësues i shkëlqyer dhe më i mirë i qumështit të lopës. Është vërtetuar se fëmijët që janë alergjikë ndaj proteinave të qumështit të lopës e pranojnë shumë mirë qumështin e gomarit, i cili është i shijshëm, i butë, ushqyes dhe nuk shkakton asnjë reaksion alergjik. Lizozima, një substancë natyrale antimikrobike që shkatërron membranat e qelizave bakteriale, është një pjesë e rëndësishme e përbërjes së proteinave, dhe për këtë arsye ky qumësht mund të parandalojë infeksionet e zorrëve tek foshnjat. Por është shumë e shtrenjtë. Shitet me çmimin 50 – 80 euro për litër. Arsyeja është se vetëm 200 – 500 mililitra qumështohen në ditë. Shumë ekspertë parashikojnë që në të ardhmen, formulat e përshtatura të qumështit për fëmijë do të bëhen nga qumështi i gomarit.
Mund ta dini ose jo…
Qumështi i gomarit parandalon plakjen, rinovon dhe shtrëngon lëkurën. Ky ishte sekreti i ngjyrës perfekte të mbretëreshës Kleopatra – çdo mëngjes ajo lahej në një banjë speciale me qumësht gomari. Për këtë qëllim u edukuan 700 gomarë.
Syri i një gomari është jashtëzakonisht i madh, shumë më i madh se një balenë ose një elefant dhe dyfishi i madhësisë së një njeriu.
Gomarët flenë (më saktë, dremisin) vetëm tre orë në ditë në disa intervale më të shkurtra. Ata rrallë flenë të shtrirë, sepse më pas përdorin më shumë energji për të ruajtur qarkullimin e gjakut dhe frymëmarrjen, kështu që zakonisht bëjnë një sy gjumë në këmbë.